quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Xarope de Cenoura para a Tosse

Pin It

Sou uma pessoa muito prática e nada dada a mézinhas ou qualquer tipo de "medicamentos caseiros".
Contudo, tenho alguns "truques" que aprendi com a minha Avó e com a minha Mãe que, de alguma maneira, ajudam a amenizar alguns sintomas de doenças ligeiras, como o caso da tosse.
Este xarope de cenoura tomei-o em pequena vezes sem fim :) era mais uma guloseima do que um xarope!
Cá por casa faço-o também com frequência mas para o meu marido.
Nas suas voltas madrugadoras de bicicleta apanha muito frio e chuva [que já se sente bem por aqui] e depois vem com "queixinhas" de que tem tosse e anda doente.
Como esposa extremosa que sou [!!!!] preparei-lhe este xarope :)

Ingredientes:
| 1 Cenoura
| Açúcar [usei açúcar refinado branco, mas originalmente é feito com açúcar amarelo]

Preparação:
Corta-se a cenoura em rodelas finas.
Faço-o com um utensílio próprio para cortar os vegetais em rodelas finas mas resulta igualmente bem com uma faca bem afiada.









Dispõe-se as rodelas de cenoura numa taça e cobre-se na totalidade com açúcar.
Deixa-se repousar umas horas até se formar um xarope.
Vai-se tomando ao longo do dia, ou quando se está com mais tosse.
Por aqui tomamos o xarope e comemos também a cenoura :)



49 comentários:

  1. Também bebi muito xarope de cenoura, a minha mãe fazia sempre que tínhamos tosse. E esta semana também preparei padrão meu marido :0) somos umas esposas muito prendadas.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É mesmo, não sei o que seria deles sem o nosso cuidado!!! :)

      Eliminar
  2. Ainda há 2 semanas fiz para o meu pequeno! Começou com uma tosse seca e então fiz o que a minha mãe me fazia a mim e á minha irmã! =) E fez efeito!!! São estes pequenos truques que não nos podemos esquecer!!!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também me recordo bem de em pequena o tomar, era a nossa guloseima!
      Mas agora os xaropes já são bem docinhos, eu em pequena até óleo de fígado de bacalhau tomei, que mal sabia!!!!!

      Eliminar
    2. :) Eu sou a "irmã" é bem verdade Luísa, ás vezes fazia de conta só para a minha mãe me fazer um xarope de cenoura!!! Eheheheh
      Ao contrário de agora, era terrivel para comer ... o óleo de fígado de bacalhau também fazia parte do meu "menu" :( Bahhh
      Hoje em dia também faço o xarope de cenoura para quando estamos com tosse. Placebo ou não o que é certo é que alivia :)

      Eliminar
  3. Ora bem, desde pequena que como tambem isso :) Por cá, fazemos com açúcar mascavado :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Em casa da minha Avó é feito com açúcar amarelo, eu usei branco refinado porque é o que tenho sempre em casa...

      Eliminar
  4. O Amor é lindo e tem destas coisas! Também costumo fazer este xarope lá em casa... :)
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Ai os homens os homens!! Piores que os miúdos, até nas doenças! Eu também faço mas com o açúcar mascavado, foi assim que aprendi com a minha mãe. Claro que se a tosse for mais forte não resolve, mas ajuda.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sim, ajuda só nos sintomas mais leves, e é mais um "miminho" que se faz!

      Eliminar
  6. Ficou 5*!

    Eu em vez de açucar branco, coloco amarelo, mas menos qt.! Mas acrescento, 1 ou 2 colheres de mel e umas pingas de limão!! Tb resulta bastante bem!

    Beijinhos, e as melhoras!!! :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tal como referi em cima, em casa da minha Avó é feito com açúcar amarelo, eu é que não tinha cá em casa.

      Eliminar
  7. Também perdi a conta ao número de vezes que "comi" o xarope de cenoura :)
    Que maravilha... e quando o meu irmão estava doente lá tossia eu a fingir para beber um bocadinho :)
    Óptimas memórias!
    Obrigada!!!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  8. Fiz esse xarope para o miúdo tantas vezes quando ele era mais pequenino! E resulta!

    ResponderEliminar
  9. Olá boa tarde!

    Já vim parar aqui algumas vezes através de pesquisas feitas na internet. Desta resolvi comentar :)

    Em minha casa sempre se fez esse mesmo xarope, mas com açúcar amarelo.

    Agora até fiquei com vontade de comer um bocadinho! O meu marido está com tosse...vou aproveitar :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  10. A minha mãe e avó ainda colocam rodelas de limão alternadas com a cenoura. Um xarope resulta sempre seja feito como for! bjks

    ResponderEliminar
  11. Luísa também costumo fazer este xarope, mas em vez de açúcar ponho mel!
    E tem resultado.

    Bjs.

    ResponderEliminar
  12. Por cá é o que uso também, só que faço com açúcar amarelo eheheh...bjokitas

    ResponderEliminar
  13. Luísa, quando vivia em casa dos meus pais a minha mãe também me fazia esse xarope.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  14. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

    ResponderEliminar
  15. COSTUMO FAZER MAS COM AÇÚCAR AMARELO, NUNCA COMPRO OS DE FÁRMACIA POIS O DE CENOURA É O MELHOR.
    BJS

    ResponderEliminar
  16. Quando era pequena também tomava esse xarope, quase sempre por gulosice, até fingia tosse!

    beijinhos

    ResponderEliminar
  17. Oh Luísa! O que me foste lembrar!!! Também a minha mãe me fazia esse maravilhoso xarope e eu também o via mais como uma guloseima, sabia tão bem!:D
    O teu marido é um sortudo:)))
    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  18. Que bem me lembro deste xarope/guloseima que a minha mãe preparava! Ela cortava pacientemente a cenoura muito fininha e fazia com açúcar amarelo, só quando não tinha é que fazia com branco.
    Aprendi com ela e ainda hoje faço.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  19. Olá Luisa, há bastante tempo q sigo o seu maravilhoso blog, mas acho q é a primeira vez q comento.Em pequena também tomava muito este xarope, e hoje faço para o meu marido e para o meu filho quando precisam, mas nunca sei quanto tempo pode ficar guardado, nem onde (se no frigorífico ou dispensa), sabe me dizer? Obrigada e parabéns pelo blog :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Susana, eu deixo assim na taça em cima da bancada na cozinha. Dura para dois dias, não costuma ser mais que isso porque depois as cenouras começam a ficar todas enrrugadas.

      Eliminar
  20. Conheço muito bem esse xarope e também faço para os meus filhos... a minha filha tem 24 anos e sempre o tomou e agora o meu filho com 12 também o toma :)
    Eu diria que já é uma tradição de família lol
    Bjokas

    ResponderEliminar
  21. Que boas recordações tenho deste xarope :) a minha avo fazia sempre para os netinhos :)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Quem não bebeu xarope de cenoura :-)) eu também já fiz e á moda antiga era mesmo assim, eu agora adiciono um bocadinho de mel e faço com açúcar amarelo, nem sei se melhora..., mas temos que inovar :-))

    ResponderEliminar
  23. Mta vezes comi disso....ontem lembrei-me de o fazer. E de hoje não passa, maldita tosse :(

    ResponderEliminar
  24. É o meu remédio para quando com tosse! Resulta sempre :)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  25. É milagroso sim senhora! Também tomei muito em pequena.
    Hoje, faço-o para o meu filho, mas com açúcar amarelo e umas colheradas de mel de abelha... é "tiro e queda" ;)
    Um beijinho.
    Maria

    ResponderEliminar
  26. Oi Querida.
    Eu quase fiquei com vontade de ficar com tosse para tomar um xarope desse.
    Mas se ficar vou fazer,
    Ja' anotei a receita.
    Um abraço.
    Thais

    ResponderEliminar
  27. A minha mãe também me fazia muitas vezes;)tão boommmm

    ResponderEliminar
  28. Há muitos anos que o faço.
    Bem util!
    beijinho

    ResponderEliminar
  29. Acho que é aquela mesinha que os nossos pais faziam sempre... ainda faço e sabe tão bem. A unica diferença é que fazemos com açucar amarelo, fica mais saboroso.

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  30. Olá Luisa!! Parece ser um ótimo xarope!

    Abraços, Fabiana.

    ResponderEliminar
  31. Confesso que nunca pensei que um post de xarope fosse tão comentado!
    E é algo que faço há tanto tempo e nunca me tinha lembrado de colocar cá no blog!!!!

    Como grande parte de vocês referiram, a receita geralmente é feita com açúcar amarelo sim, até porque, no tempo da minha Avó, era apenas o tipo de açúcar que se utilizava.
    Eu usei açúcar refinado branco pois é o que tenho em casa, com o açúcar amarelo fica mais meloso e amarelinho.

    Tenho ainda mais "mezinhas" ensinadas pela minha Avó que, a seu tempo, isto é, agora que vai entrar o tempo mais frio e em que as coloco em prática, colocarei cá no blog.

    Obrigado pelos vossos comentários.

    ResponderEliminar
  32. ola Luisa eu faço assim : corto a cenoura em rodelas o açucar amarelo e envolve-se deixa-se repousar e a cenoura vai libertando os sucos e derretendo o açucar, aí junta-se um pouco de mel e sumo de limão, experimente :-)

    ResponderEliminar
  33. Olá,
    É de facto muito bom esse xarope para aliviar a tosse. A minha avó também nos ensinou a fazer.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  34. Luísa, nunca fiz !
    Secalhar está na hora de experimentar pois, pelo que li, até resulta !
    Um bom conselho, portanto ! :-)

    E a cor é muito sugestiva !

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  35. Ainda à pouco tempo o fiz para o meu marido que andou a curar-se de uma pneumonia, os meus filhos também gostam muito deste xarope. Esta é sem duvida uma das receitas caseiras que nos levam de volta à infância.
    Bom fim de semana!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Carla, como referi no post estes xaropes funcionam com sintomas ligeiros, é são mais placebo do que "tratamento" :)
      Em casos mais complicados, como uma pneumonia, não facilites.
      As melhoras para o marido.

      Beijinho.

      Eliminar
  36. Já que se está numa de mezinhas para a tosse tb resulta leite fervido com um dente de alho e depois na caneca por mel, outro xarope que para mim faz mais efeito do que o de cenoura mas que é mais dificil de tomar é o de cebola, consiste em cebola ás rodelas e por cada rodela por açucar mascavado.Cá por casa tento primeiro sempre as mezinhas antes de ir á farmácia.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigado pelas sugestões.
      Mas cá para casa não creio que nem esse com alho e muito menos o de cebola fosse aceite!

      Eliminar
  37. Olá Luísa,
    tenho estado a ver os teus vídeos mais recentes, mesmo não tendo as máquinas gosto de ver e agora chego a este ponto e deparo-me com o xarope! Tu és mesmo uma querida dar isso ao maridinho, ihihih!
    Tomei litros em miúda, como tu dizes era uma guloseima, a verdade é que ajuda a suavizar a garganta dorida pela tosse!
    Bjs

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita!

Por favor assine as mensagens.
Comentários anónimos não são publicados.