terça-feira, 22 de Maio de 2012

Scones Ingleses

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Os fins-de-semana pedem um lanche mais aprimorado!
Principalmente quando são dias cinzentos em que ameaça chover a qualquer momento e não apetece mesmo nada sair de casa.
E que bem sabe uns scones ainda mornos, barrados com chocolate ou com um doce caseiro e acompanhados com um leitinho quente!

Receita do site da Vaqueiro.

Ingredientes:
| 175 ml. de Leite
| 40 gr. de Margarina 
| 500 gr de Farinha
| 2 colheres [de sobremesa] de Fermento em Pó
| 1 colher [de chá] de sal
| 5 colheres [de sopa] de Açúcar 
| 1 Ovo

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o leite e a margarina e programa-se 1 min., temp. 90.
Adiciona-se a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e o ovo e programa-se 30 seg, vel. 5.
Depois 2 min., vel. espiga.

Transfere-se a massa para formas de silicone de queques e leva-se a forno pré-aquecido a 190º até dourarem a gosto.


Servi com chocolate para barrar, doce caseiro e queijos.

46 comentários:

  1. Robustos e macios como eu gosto,
    ficaram mesmo bem!
    Beijinhos.

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  2. Apetitosos! :)
    Gostei da ideia de os por nas formas. Ficam mais "bolinhas"...os meus costumam ficar mais achatados.

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  3. Apetitosos! :)
    Gostei da ideia de os por nas formas. Ficam mais "bolinhas"...os meus costumam ficar mais achatados.

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  4. Miúda, ficaram mesmo bonitos e certamente deliciosos...um beijinho.

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  5. Que aspecto maravilhoso!! Adoro scones! Beijinhos

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  6. Muito bom!!
    manda aí alguns por favor!!!!
    bjinhos

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  7. Eles sem nada já são uma delicia, assim com chocoalte...ficam uma perdição :D

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  8. Tão bons! Já ia agora um ou dois.
    beijinhos

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  9. Olá,
    Luísa
    Eu adoro scones e os teus ficaram com um aspecto maravilhoso.
    Podes mandar-me um mas só com manteiga, pleaseeeeeeeeeee.
    Beijinhos

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  10. Nham....Que coisa boa!!!Esses scones caiam me tão bem agora!!!
    Bjoka
    Rita

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  11. Estão fantásticos! Sou suspeita porque adoro scones, assim grandes e gordos ;)

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  12. Cá em casa gostamos muito de scones, principalmente o marido adoraaaa!!

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  13. Ai amiga que tentação!!
    Gosto muito...bjs

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  14. Ficaram fantásticos os teus scones. Devem de ser uma delicia aposto! Para mim pode ser com xiclate...eh eh!
    Beijinhos doces.

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  15. Lindos e perfeitos scones. Nada melhor do que fazer a mais e congelar para ter sempre prontos para casos de emergencia, lol!

    Beijinhos

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  16. Adorei estes scones. Ficaram lindos e assim com chocolate, hum! nham nham que delicia.
    Beijinhos

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  17. Adoro Scones! Vou experimentar a tua receita :) Beijinhos

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  18. uns scones barrados com nutella era tudo o que me apetecia agora :) adoro

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  19. Ena tantos gulosos!!!!
    Apesar de nas fotos apenas aparecem os scones com o chocolate, a minha versão era com queijo da serra, daquele bem mole e apetitoso que fica super bem com scones.
    É sem dúvida a minha versão preferida!

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  20. Adoro scones!!
    Eu ia já para a versão com chocolate ou nutella :)
    Mas a tua versão com queijo da serra também já se comia.
    Um beijinho.

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  21. Manda-me um par o lanchinho, pode já ser esse da foto já vem barrado ;)

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  22. Sabe que a muito tempo quero muito fazer scones e vendo os seus que estão lindos por demais - não vou demorar mais a fazê-los, fiquei de verdade apaixonada.

    Eli

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  23. Uma verdadeira tentação! Eu perdia-me com esses scones, queijo fresco e doce...
    Beijinhos

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  24. Oi Luiza. Que delícia esses scones. Suas fotos ficaram ótimas, como sempre. Parabéns.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  25. Ai esse chocolate no interior, que perdição...! Bem, se eu me visse ao pé desses tabuleiros tenho a impressão que não respondia pelos meus actos!!! Que perdição!!
    Beijocas:D

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  26. Que óptimo aspecto...eu adoro scones e os teus ficaram perfeitos.

    bjs

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  27. Que aspecto delicioso amiga.
    Impossivel comer apenas um.

    Bjs

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  28. Acho que este fim de semana para o lanche vou experimentar estes teus scones, a avaliar pelo aspeto devem ter ficado bem bons.... beijoka

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  29. que tentação! Estão mesmo apetitosos, gostei do seu mundinho, tornei-me seguidora ;-) As fotografias abriram-me o apetite!

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  30. Realmente com o tempo como está, só mesmo comida de conforto para nos aquecer.
    bjs

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  31. Muito obrigado a todos pelos simpáticos comentários!

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  32. MMMMMMMM scones perfeitos para um lanche :) Simplesmente deliciosos e os teus ficaram muito bonitos :)

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  33. Adoro scones, nunca os fiz em formas... bela ideia :)
    Ficaram óptimos, adorei o interior

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  34. Que delícia! Eu adoro scones, quando morei na inglaterra comia sempre uns recheados com pedaços de chocolate!
    bjs

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  35. Adoro scones! O problema é que só eu é que adoro, depois tenho de os comer sozinha :P

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  36. Obrigado pelos vossos comentários.
    O truque que tenho para que fiquem assim altos e bonitinhos é cozer nas formas de silicone de queques, dá-lhes este formato perfeito.
    Se colocar apenas a massa em colheradas esparramam sempre todos, já experimentei mais que uma vez e não gosto.
    Prefiro cozer nas formas de silicone para queques.

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  37. Parecem-me deliciosos, tanto de sabor, como de textura!
    Lia.

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