quarta-feira, 11 de abril de 2012

Cheesecake de Oreo

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A receita vem do blog Delici'Art e foi a escolhida pois os meus primos e o meu filho adoram as bolachas oreo!
A tarte é muito fácil de se fazer e fica bem apetitosa, excelente para quem aprecia estas bolachas de aspecto bem escuro!

Ingredientes:
| 2 pacotes de bolachas Oreo
| 100 gr. de Margarina

| 400 ml. de Natas [2 pacotes]
| 200 gr. de Queijo Creme [usei Philadelphia]
| 185 gr.  de Leite Condensado (meia lata]
| 5 folhas de Gelatina Neutra



Preparação:
Divida as bolachas ao meio e retire o creme para um recipiente.
Colocam-se as bolachas, sem o creme, no copo da Bimby e trituram-se com uns toques de turbo.
Retira-se 5 colheres de sopa da bolacha ralada e reserva-se [servirá para envolver uma parte no preparado e a restante para polvilhar no final].

À bolacha que ficou no copo adiciona-se a margarina e programa-se 30 seg., vel. 6.
Transfere-se para uma forma de aro amovível e calca-se bem.
Leva-se ao frigorífico enquanto se prepara o recheio.

Entretanto coloca-se as folhas de gelatina em água fria para hidratarem.
Num recipiente pequeno colocam-se 2 colheres [de sopa] de natas, leva-se ao microondas até ferver e dissolve-se aí as folhas de gelatina bem escorridas.
Batem-se as restantes natas até ficarem bem firmes.

No copo da Bimby coloca-se o recheio branco das Oreo, adiciona-se o queijo creme e o leite condensado.
Programa-se 15 seg., vel. 4.
Adiciona-se a gelatina dissolvida e envolve-se mais 15 seg., vel. 4.
Por fim junta-se as natas batidas e duas colheres [de sopa] da bolacha ralada reservada.
Envolve-se apenas com a espátula, sem bater.


Coloca-se este creme por cima da base de bolacha na forma e mantém-se no frigorífico até à altura de servir.
Deve permanecer no frigorífico no mínimo 5 horas, eu fiz de um dia para o outro.
Na altura de servir desenforma-se e polvilha-se toda a superfície com a restante bolacha ralada.


49 comentários:

  1. Apetitosa.Por aqui também se apreciam essas bolachinhas pretas!
    Bjokas
    Rita

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  2. ai nossa!!!! vou fazer de ceretza para o meu chéri e minha irma:p vao deliciar-se!

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  3. ai nossa!!!!vou fazer de certeza para o meu chéri e a minha irma , vao deliciar-se!:)

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  4. Ficou lindo e tem um aspecto delicioso! Vou ficar com a receita pois o meu filho e o meu marido adoram bolachas oreo.
    Beijinhos

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  5. Luísa que lindo e guloso ficou este cheesecake.

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  6. Que linda Luisa e imagino-a deliciosa

    beijinhos e obrigada por partilhares!!

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  7. Que apetitosa... Muito boa apresentação :)

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  8. Que maravilha, agora ainda comia uma fatia! Parece-me muito bem.

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  9. Luísa ficou fantástico o teu cheesecake, eu tenho que experimentar, pois o meu marido e sobrinho adoram essas bolachas!
    Beijinhos

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  10. ai Luísa, isso é um pecado!!! eu engordei 2 kgs nas férias da Páscoa, por isso agora nem me posso aventurar em coisas dessas, mas levo a receita para fazer assim que possa.

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  11. Apesar de não apreciar nem comer oreos com frequencia, achei este cheesecake bem apetitoso :)

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  12. Que maravilha! Adoro oreos e assim fica mesmo lindo e efeito cheesecake.
    Um beijinho.

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  13. Ai, ai... o que adoro cheesecake!!! Muito bom aspeto, deve estar uma delícia... bjinhos ;)

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  14. Os cheese-cakes são das sobremesas que repetimos vezes sem conta. Também já experimentei este(as crianças adoram-no, claro). Está muito bonito o teu :)

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  15. Um estrondo de cheesecake, ficou lindo! Já tinha visto uma receita parecida com esta que ficou logo debaixo de olho. Apesar de evitar, gosto muito de oreos tenho de experimentar este semifrio!!

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  16. Que pecado essa receita...ainda por cima estou em dieta e nem posso sonhar em tentar fazer aqui em casa!
    Que inveja de quem comeu kkkk.bjx

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  17. Um presente delicioso para apreciadores de oreo! Ficou muito bonito. Bjs.

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  18. Que bela sugestão para fazer para os "oreolicos". :p
    Beijinhos tricolores!

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  19. Ui, que se a Iara vê isto....vou ter que fazer também. Gostei da tua sugestão.
    Beijinhos

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  20. Oh Luisa trocamos?? levas uma fatia do pao de lo e eu fico com uma destas :D

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  21. Que boa sugestão!! Deliciosa e bastante fácil de fazer!!
    Bjinhos

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  22. Luisa...isso não se faz....estou com muita vontade de tirar uma fatia e não posso

    :)
    Beijinho

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  23. Que aspecto delicioso.´

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  24. Eu adoro oreo, pelo aspecto deve ter ficado delicioso!!! :)

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  25. Ai ai...tenho mesmo que fazer isto! Oreos...que perdição!

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  26. Luísa,

    Adorei está com um aspecto delicioso, bjs

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  27. Que excelente receita! Hei de experimentar,de certeza.
    Bj
    Márcia

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  28. Que bom aspecto ! è como eu gosto, facil e rápida !
    Beijinhos
    http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/

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  29. Ficou lindo o teu cheesecake e espero que todos tenham gostado, aqui em casa gostam muito e eu adoro!! beijinhos

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  30. Deve ser tão bom amiga, que maravilha...bjokitas

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  31. Uau, parecem uma delicia!! Quase que ia babando o teclado!!
    bj

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  32. Hummmm... esta sobremesa deve ser um espanto!

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  33. Luisa, que coisinha mais gulosa!! Essa sobremesa só pode ser uma delícia e o aspeto não podia ser mais tentador...! Uma pessoa até se baba com estas coisas...
    Beijocas:)

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  34. Já a tinha visto, mas agora convenceram-me... vai comigo :)

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  35. Bem... Que grande bomba! Está fabulosa! E muito apetitosa!

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  36. Que maravilha, tanto de aspecto, como de sabor!
    A balança é que não vai gostar nada...
    Beijinhos,
    Lia.

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  37. Tenho que levar um doce para a festa de natal da escola da piolha, e após muita pesquisa... vai ser mesmo este! :) Vou fazer na 4ª à noite, para desenformar e levar à hora de almoço de 5ª feira! ;)

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