quinta-feira, 12 de Abril de 2012

Bolo de Limão com Sementes de Papoila Vestido para a Páscoa

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Para o tradicional Ninho de Páscoa optei por fazer um bolo bem simples e que todos gostassem para depois lhe dar uma decoração pascal.
Como não somos apreciadores de bolos com muitos recheios e coberturas, optei por lhe colocar apenas uma cobertura de natas batidas com nutella e enfeitar depois com bombons.
O bolo ficou bem simples mas do nosso agrado, afinal é isso que importa!


Ingredientes:
| 1 Limão
| 3 Ovos
| 150 gr. de Açúcar, usei açúcar mascavado
| 90 gr. de Margarina
| 1 Iogurte natural açucarado
| 200 gr. de Farinha para Bolos, da Nacional [não uso fermento com esta farinha]
| 3 colheres [de sopa] de Sementes de Papoila

Calda:
| 1 Laranja
| 2 colheres [de sopa] de Açúcar

Cobertura:
| 1 Pacote de Natas Frescas
| 3 colheres (de sopa) de Nutella
| Bombons Baci

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a casca do limão.
Pulveriza-se 30 seg., vel. 5-7-10.
Coloca-se a borboleta nas lâminas, junta-se os ovos e o açúcar e programa-se 3 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 3 min., vel. 4 [sem temperatura].
Junta-se a margarina e o iogurte e mistura-se 15 seg., vel. 4.
Por fim a farinha e as sementes de papoila, envolvendo 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma de silicone e leva-se a cozer em forno pré-aquecido a 190º durante cerca de 20 minutos, ou até verificar que está dourado a gosto.
Fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.
Deixa-se arrefecer e desenforma-se apenas depois de frio.



Prepara-se a calda para regar o bolo, levando ao microondas o sumo de uma laranja com duas colheres de sopa de açúcar.
Rega-se o bolo com esta calda.
Batem-se as natas bem firmes e adiciona-se a nutella, misturando até se fundir nas natas.
Barra-se o bolo com este preparado e decora-se com bombons.





49 comentários:

  1. Olá. o bolo ficou lindo e parece deliciosa. Agora ia mesmo uma fatia. beijinhos

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  2. Adorei a receita e a decoração. Ficou lindo o teu ninho. Bjs

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  3. O bolo ficou lindo! Tem um aspecto mesmo saboroso. Deve ter ficado uma delícia!
    Beijinhos

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  4. Bolinho de limão é uma delicia!

    Bjs.

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  5. Que bolo maravilhoso, as coisas simples, são sempre as melhores!!! Pelo menos eu acho.
    Bjs

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  6. E o resultado final foi um bolo bem bonito e delicioso com certeza :))Beijinhos

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  7. Luísa, eu adoro bolo de limão! Ficou lindo o bolinho.
    Beijinhos

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  8. os seus bolos tem sempre um aspecto delicioso!

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  9. Ficou bem bonito e bem pascal!

    Bjoka
    Rita

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  10. Olá Luísa,

    Já pensaste em te tornar estilista de moda??? Hi.. hi..., é que este bolo ficou com um vestido fantástico.
    Beijinho

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  11. Obrigado.
    O bolo é muito simples, realmente o que lhe dá a graça no interior são as sementes de papoila, que acho que dá sempre um toque muito elegante.

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  12. Luisa minha querida1
    O teu bolo ficou mesmo lindo...um beijinho.

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  13. Ficou muito bonito e com certeza muito delicioso!
    beijinhos

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  14. que aspecto guloso!! :) devia estar fantástico!!
    Parabéns, Luísa!

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    Respostas
    1. FIcou lindo seu bolo vestido para a Páscoa, Luísa!
      Bjee ótima quinta,
      Lylia

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  15. Luisa,
    Ficou lindo esse bolinho e com um aspeto delicioso.

    Beijinhos

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  16. tem um aspecto mesmo de comer e chorar por mais!!!:)

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  17. que lindo!!!

    e deve ser de pedir por mais!!!!

    bjinhos

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  18. E que bem vestido ficou!!!!
    Beijinhos grandes.

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  19. Espera lá, a ver se percebi, "cobertura de natas batidas com nutella"?? Já não basta esse bolinho ser delicioso, como ainda leva uma camada de pura perdição por cima!!! Só pode ter ficado divino!
    Beijocas:)

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  20. Ficou lindo,eu quero um pedaço beijos

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  21. Boa Luísa!
    Excelente aspecto. Por fora e por dentro. ;)

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  22. Vestiste o teu bolo com luxo! ficou fantástico!
    Bjs

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  23. Waw!! Este bolo come-se só com os olhos. Se o sabor estiver tão bom como a aparencia deve ser uma autentica maravilha.
    Bj
    Márcia

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  24. Olha que bela maneira de vestir um bolinho bem simples e apetitoso.. Gostei :)

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  25. Ficou mesmo lindo...a condizer com a ocasião!
    Bjinho

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  26. oh amiga mas que tentação!!! e agora é uma a seguir a outra pá....eu estou a tentar fazer dieta. Assim nao consigo :(

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  27. Luísa muito bem vestido, apesar de simples esta uma delicia.

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  28. Tem um aspecto mesmo guloso!!! :)

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  29. O bolinho ficou com um aspecto...

    Bjinhos,

    As Papinhas dos Babinhos

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  30. Esse bolo está fantástico! E a cobertura de natas com nutella. Ui! Imagino a delícia que deve ser...

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  31. Um bolinho bem do meu agrado e de aspecto ficou fantástico Luísa..Ao ver o teu bolinho fiquei com vontade de comer que já vai algum tempo que não como..beijinhos

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  32. A parte de cima não me convence pois tambem não aprecio cremes, mas a parte de dentro tem um ar delicioso!

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    Respostas
    1. Nesse aspecto concordo contigo, também para mim prefiro sem recheios ou coberturas.
      Mas tenho uma família de gulosos que aprecia por isso mesmo aproveito estas ocasiões para dar largas à imaginação e fazer o que normalmente não faço para nós em casa quando somos só os quatro :)

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  33. Ficou lindo e aposto que, super maravilhoso!!
    Beijocas,
    Lia.

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  34. Gulosa como sou, só podia amar este bolo... a receita já faz crescer água na boca, então com as fotos...!!

    Tenho apenas uma dúvida: na cobertura usaste apenas 1 pacote de natas de 250ml?

    Bjinhos grandes

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    Respostas
    1. Obrigado!
      Fico muito contente em saber que me continuas a visitar :)
      Usei um pacote de natas frescas, eu creio que é de 200 ml.

      Beijinho.

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    2. Obrigada Luísa, sempre simpática e disponível!

      Bjinhos

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