terça-feira, 24 de abril de 2012

Bolo de Chocolate com Creme de Chocolate [Nutella]

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Este bolo é muito fácil e bem guloso.
Uma receita de bolo de iogurte à qual adicionei chocolate em pó e, já na forma, um pouco de nutella para que ficasse com um interior de apontamentos cremosos.


Ingredientes:
| 4 ovos
| 150 gr. de Açúcar
| 200 gr. de Chocolate em Pó
| 80 gr. de Margarina 
| 1 Iogurte Natural Açucarado
| 200 gr. de Farinha
| 1 colher de chá de Fermento em Pó 


| Nutella [a gosto]

Preparação:
No copo da BIMBY coloque a borboleta.
Adiciona-se o açúcar e os ovos, programando 4 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura).
Junta-se o chocolate, a margarina e o iogurte.
Programe 15 seg., vel. 4.
Por fim a farinha e o fermento e envolva 30 seg., vel. 3.
Misture mais um pouco com a espátula e deite o preparado numa forma.
Por cima da massa colocam-se colheradas de nutella, ou um creme de barrar similar.
Eu juntei apenas uma colher de sopa repartida pela cobertura do bolo.
Envolve-se ligeiramente com um garfo ou cim um palito.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até ficar cozinhado.
Não deixe cozer demasiado para não ficar muito seco.
Faça o teste do palito e assim que estiver bom retire.





Servi ainda morno acompanhado com nutella, para os mais gulosos, e com doce de tomate com gengibre, que é a versão que mostro mais em pormenor.










63 comentários:

  1. Que delicia!!! Bolos de chocolate são os meus preferidos! E com Nutella então... sempre disse que não gostava de Nutella mas na verdade nunca tinha provado (como os miúdos!) até que aqui há uns tempos ao preparar o pão para a minha filha sujei um dedo com Nutella e lambi... que perdição!!! Andei alguns 15 dias que só comia pão com Nutella ehehehehe Não há fome que não dê em fartura!!!
    Beijinho

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    1. Pois não se pode dizer que não se gosta sem provar! Senão depois trincas a língua :)

      Beijinho.

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    2. É verdade e mordi-a mesmo :D
      Beijinho

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  2. Luísa, o bolo ficou lindo como sempre tu fazes tudo...um beijinho.

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  3. Luísa, esse bolo deve ser delicioso!
    Beijinhos

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  4. Bolinho de chocolate é sempre bem vindo!!!
    Bjoka
    Rita

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  5. Este é daqueles bolos que , sem dúvida, há imensa gente a gostar. Eu cá dispenso o chocolate com chocolate, ;) eheheh
    Mas é uma excelente sugestão para as festas da criançada. Beijinhos

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  6. Uau, que óptimo aspecto!!!

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  7. Luisa, o toque da Nutella deixou o bolo mais irresistível. Adoro esses bolos!
    Beijos

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  8. Este bolinho ficou mesmo guloso. Tem um aspecto fantástico.
    Beijinhos e bom feriado.

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  9. Luisa, este bolo cá em casa não durava muito tempo! Bolinho de chocolate... e ainda pra mais com nutela? Maravilha.
    Beijinho.

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  10. hmmm, bolo de chocolate com nutella, que perdição!

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  11. Luisa,
    Esta super guloso esse bolinho... Ainda por cima acompanhado com nutella hummmm.

    Beijinhos

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  12. Tem um aspecto delicioso esse teu bolinho Luisa,

    beijinhos!!

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  13. Luísa que guloso que ficou o bolinho, com nutella deve ser uma bomba :) com doce de tomate escapa :)

    Beijinho

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  14. Aiiiii que delicia deve ser.
    Passei para informar que devido a uns problemas que não conseguia resolver com o meu blog (karla-na-cozinha.blogspot.com) tive de o mudar e o endereço agora é: karla-donadecasa.blogspot.com.
    Bjs

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  15. Hum....que bolinho fantástico!!!! Adorei...gostava de ter aqui uma fatia dele.

    Beijinhos

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  16. Luísa, são estes pequenos apontamentos como o pormenor da nutella já na forma, que me fazem admirar tanto as tuas receitas! O bolinho deve ter ficado delicioso!

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  17. Lá vou eu tirar mais um bocadinho de bolo
    :)

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  18. que aspecto delicioso!!

    de comer e chorar por mais!!!

    bjinhos

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  19. Isso tudo é igual a essa pessoa mortinha de desejo do lado de ká. :) Show esse bolo.

    Eli

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  20. ui, ui...este bolinho está mesmo a apetecer!

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  21. Obrigado pelos vossos comentários.

    A nutella é dispensável, ou substituível, por exemplo, por manteiga de amendoim ou um doce de fruta que gostem.

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  22. Ficou muito bem, essas " pocinhas " de nutella estão formidáveis.
    Beijinhos.

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  23. Hummm:) uma fatia agora ao lanche deste bolo com tao bom aspecto ia ser demais:p gulosa eu:) mas tem mesmo bom aspecto, eu adoro os bolos quando estao crocantes cor fora e fofinhos por dentro, e mornos?ui...tentação:) beijinhos e um bom dia:)

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  24. Olá Luísa! Tudo bem?
    Já tinha saudades de te visitar :)
    Este bolo já ficou na minha lista de "fazer em breve!" acho que deve ter ficado mesmo uma maravilha! A nutella em "pedaços" no meio da massa...que coisa boa!
    Com doce de tomate e gengibre é uma combinação interessante...
    Beijinhos!
    E um beijinho especial para a Alexandra :)

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    1. Obrigado Sofia!

      O gengibre fica delicioso nos doces caseiros, tenho usado com muita frequência.

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  25. Olá:)

    Mas que bolo delicioso! Bolo de chocolate já é bom mas com nutella deve ficar melhor ainda:)

    Beijinhos

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  26. Chocolate e nutella... dois amores :)
    Gosto dos apontamentos cremosos! Delicioso e guloso.
    Um beijinho.

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  27. Que bolo fofinho e delicioso. Adorei. Bjs.

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  28. mas que bolo delicioso amiga,adoro o toque da nutella...bjokitas

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  29. Adorei a sugestão amiga!
    Ficou bem fofinho.
    Beijinhos

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  30. Luísa,

    Esse bolo no finalzinho da tarde era tudo que eu queria. Está irresistível.
    Vou experimentar e depois lhe digo.
    Bj,
    Lylia

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  31. Que tentação de bolo , uma delicia, bjs e bom feriado!

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  32. Nutella......... Que perdição o.O :)
    Visitem o meu novo blog http://searchncook.blogspot.pt/ ;)

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  33. A Nutella não tem similar!! Eh! Eh! Ou é Nutella ou não é a mesma coisa! Realmente eu também sou daquelas que dizia que não apreciava Nutella, mas também nunca tinha provado. Aquele sabor é realmente bom e guloso. Eu não compro porque senão é uma tentação! O bolo está fantástico!

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  34. A ideia de colocar bocadinhos de nutela na massa do bolo, ficou-me atrás da orelha. Vou experimentar um dia destes :)

    Beijinhos
    http://devaneios-culinarios.blogspot.pt/

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  35. Os meus filhos adoram Nutella e bolo de chocolate, esta deve ser a combinação perfeita para eles!

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  36. Hummm, que delicia esse bolo!
    Bolo de chocolate é um dos meus preferidos!
    Bjim
    Léia

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  37. Olá Luisa:)
    Esse bolinho já me deixou nas nuvens, chocolate e creme de nutella?? Bem, deve ser dos céus!!!
    Beijocas e bom feriado:)

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  38. Gosto tanto de Nutella e ainda nunca fiz um bolo em que fosse um dos ingredientes ;)
    Este bolinho devia estar divinal. Acho que um destes dias experimento a fazer.
    Beijinhos.

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  39. Uauuu! Que maravilha!
    Belas imagens!!!
    Bjocas

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  40. Bolo de chocolate com NUTELLA???? Isto devia ser proibido! :D

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  41. Olá Luisa,
    Que aspecto delicioso.
    Gostei muito

    Beijinho e bom fim-de-semana

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  42. Olá Luísa,
    Com Nutela é impossivel dizer que não se gosta.
    Que aspecto delicioso.

    Beijinhos

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  43. Não resisti e vim conferir esse espetáculo de bolo, simplesmente...amei!!!
    Bjkinhas. RE

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  44. Para mim tinha que ser servido com nutela. Pensei que ao colocar a nutela antes de ir ao forno o chocolate queimasse, mas afinal não. Ficou todo húmido e lindo.

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    1. Obrigado.
      A nutella não queima porque ao cozer vai ficar misturada na massa.

      Beijinho.

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  45. Non si dice mai di no ad una fetta di torta ^_*

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  46. Vim te desejar um espetacular fim de semana minha querida!!!!
    Bjinhos.RE

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  47. Sao mesmo 15 min com o chocolate e a margarina e o iogurte?

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    1. Peço desculpa pelo lapso, são 15 segundos, já alterei. Obrigado pelo alerta :)

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