quinta-feira, 22 de março de 2012

Jantar de Aniversário

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Uma semana passada do meu aniversário, mostro então o nosso jantar de família.
Foi muito simples, apenas com o meu marido, filhos, irmão, pais, sogros, cunhados e sobrinhos, pois são a única família que tenho perto de nós, a residir na mesma cidade. E festas a meio da semana tem mesmo que ser algo muito simples e prático!
Já tinha mostrado AQUI algumas fotos do jantar, explico hoje então em que consistiu.
Este ano optámos por fazer as festas de aniversário cá em casa. Torna-se mais acolhedor e temos tido a sorte, ou o azar, de calhar em dias em que passa na televisão algum jogo de futebol importante, por isso os homens da casa ficam em alvoroço e não podem perder um minuto do jogo.

Com a aquisição de um novo grelhador cá para casa, que mostrarei mais em pormenor num próximo post, ficou decidido que o jantar seria composto de petiscos grelhados: enchidos e carnes várias.









Além disso, e como nunca pode faltar, fiz o tradicional Bacalhau com Natas e Camarão.







Coloquei uma mesa de apoio perto do grelhador onde se ia petiscando logo os enchidos, queijos e várias entradas que tinha preparadas: azeitonas temperadas, patê de delícias do mar e camarão, vários tipos de queijo e chourição de porco preto.
Além disso não faltou também a mesa de guloseimas para as crianças [e não só!!!!].



Para sobremesas fiz a Torta de Laranja com Farinha Custard e a Torta de Côco Enrolada em Açúcar Aromatizado com Lavanda.











Dividi as duas tortas ao meio e servi uma parte no jantar de aniversário e as outras metades foram para o lanche com os colegas de trabalho. Assim todos puderam provar de ambas as receitas.

O Doce de Mousse de Chocolate Caseira com Natas e Bolacha, que também já é tradição nas nossas festas cá de casa:



O Pudim Caseiro de Leite Condensado:





E o Bolo de Aniversário.
Fiz uma receita muito simples de Bolo de Iogurte.
Reguei o bolo com a calda do pêssego [enlatado] e depois recheei com natas batidas e pêssego cortado em pedaços:



Cobri com natas batidas e à volta do bolo coloquei barras de chocolate:









Coloquei uma fita, cor-de-rosa pois então [!!!] à volta a segurar as barras de chocolate e mantive no frigorífico a noite inteira.
Na altura de servir decorei com morangos e confetis de chocolate:







O interior do bolo:





Todas as receitas já estão cá no blog, não vale por isso a pena repetir, basta clicarem por cima do nome da receita que acedem ao respectivo link.

Uma vez mais deixo o meu MUITO OBRIGADO a quem comigo partilhou,  de alguma maneira, este dia tão especial.









[Não reparem novamente que eu estava de avental! Isto é a força do hábito!!!]

61 comentários:

  1. Que belo jantar!
    Só gente bonita e coisinhas apetitosas sobre a mesa! :)
    Muito parabéns! Beijinhos

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  2. Uma mesa recheada de coisas boas. Ficou lindo o bolo de anos.
    Bjkas

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  3. Ver estas iguarias logo pela manhã é um pecado, que bela jantarada em família.E que bom que são estes momentos passados junto dos que mais amamos, parabéns, foi uma festa linda!!Beijinhos

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  4. No meio de tantas coisas boas, pareceu-me ter visto ali uma alheira... ai... ai...

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    1. Sim senhora! Alheiras, chouriço, morcela de arroz e linguiça [só coisas boas para o colesterol, portanto!].

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  5. Que jantar de aniversário fantástico! Que bom poder partilhar assim com os familiares estes momentos. Que Deus te dê muitos anos para que tudo continue assim, na paz e na alegria.
    Beijinhos grandes

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    1. Minha querida Carla, muito obrigado! Quem sabe um dia destes não venhas cá ao continente e eu faço questão de te oferecer uma festa assim :)

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  6. Luísa isso é que foi belo jantar!

    Bjs.

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  7. Luísa,

    Não preciso de dizer muito ... já sabes que gosto de tudo :)
    Em relação ao grelhador vou ficar atenta.
    Bjos Grandes

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    1. Querida Cristina, programei para sábado o post acerca do grelhador.
      Estamos bastante satisfeito com ele, ainda ontem o jantar foram costeletas de borrego e estavam deliciosas!
      Beijinho!

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  8. Luísa, antes de mais quero comentar o avental... sabes que eu em casa ando sempre de avental, assim que entro em casa coloco logo o avental, aprendi isto desde pequena com a minha mãe, por isso não acho nada estranho tu estares de avental na foto, comigo teria acontecido o mesmo! O engraçado, é que em casa de qualquer amiga minha não vejo nunca um avental e acho isso estranho?!
    Quando à tua festinha, adorei tudo! Gostei especialmente do teu bolo de aniversário, ficou lindo!
    Beijinhos

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    1. Cidália, se reparares na fotografia onde aparece os meus filhos e a minha sobrinha a brincar, está uma porta por trás deles que é aporta de acesso à despensa. Repara no avental que está pendurado! É o da Alexandra :)
      Tanto eu como ela quando cozinhamos estamos sempre de avental, força do hábito!
      Se há coisa que me fez diferença é cozinhar de cabelos soltos e sem avental, parece que me falta algo, percebes?
      São manias que se ganham :)

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  9. Parabéns Luisa, é tão bom festejar com quem amamos
    :)

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  10. Enna grande festa! :) Assim é que sabe bem!
    Muitos parabéns e um beijinho enorme.

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  11. Estava tudo com um aspecto delicioso. Parabéns :0)

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  12. Luísa isto é um jantar simples?? :) :) Tanta coisa boa que pena eu não ser formiga em tua casa :) tinha cá uma sorte :)
    Obrigado por partilhares.

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  13. Nao sabia nem por onde começar, tanta coisa boa :)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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  14. Olá Luísa:)

    Foi um belo jantar de aniversário celebrado com a família. Só coisinhas boas que agrada a miúdos e graúdos:) Não sobrou nada para estas deste lado?:):):)
    Vou já ver todas as receitas...

    Beijinhos:)

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  15. Que menu bem delicioso para se comemorar o aniversário em família.
    Adorei o bolo de aniversário. Obrigada pela partilha, pelo que ficamos com algumas dicas e ideias para festas.
    Muitos beijinhos

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  16. Bem Luísa, só te posso dizer que engordei de ver tanta coisinha boa...
    É o bolo, o pudim, a mousse, mas tu queres matar-me?!!!
    Ficou tudo maravilhoso, como sempre.
    beijinhos

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  17. Ai, ai!! Acho que até engordei só de ver essas delícias!!! E a festa pareceu bem animada ;)

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  18. Estas são para mim as melhores festas: em familia, com comidinha caseira e com tudo o que mais gostamos...Adorei tudo Luisinha, quanta coisinha boa e o bolo fantástico e muito bem decorado

    beijinhos e obrigada pela partilha!

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  19. Que lindo adorei,só tinha comidinhas gostosas beijos

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  20. Uma festa muito deliciosa para ti que és uma pessoa especial e mereces.
    Beijocas Grandes.

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  21. Luisa,o bolo ficou fantástico. E quanto á mesa, valha-nos Deus, um atentado a qualquer dieta, lol.
    Só coisas deliciosas e ás quais eu não resisto quando as vejo.
    Beijinhos muito grande para ti e para essa familia linda.
    Parabéns

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  22. Oi querida
    Feliz aniversário atrasado! Te desejo um mundo de belezas!
    Hummmm, quantos doces deliciosos - adorei!
    Nada melhor que comemorar uma data tão especial com quem amamos!
    Um abraço
    Léia

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  23. Foi um sucesso! Só delicias, e o mais importante é o convivio e a boa disposição que estas festas proporcionam à familia, parabéns mais uma vez:)
    Beijinhos.

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  24. Tanta coisa boa, e tudo com óptimo aspecto!!
    Um convívio cheio de petiscos e mais importante, a família toda reunida!
    Beijinhos

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  25. Que festa linda!
    Adorei o bolo de aniversário!
    Beijinhos grandes.

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  26. Gostei de tudo Luísa, desde as entradas, ao bacalhau e os doces...muito gulosos! O teu bolo estava muito lindo e original com o chocolate à volta :)Tens uma família muito bonita e feliz :)

    O grelhador foi de certeza uma óptima aquisição! Os meus sogros têm um parecido mas funciona com pedras quentes...o teu é assim também?
    Beijinhos

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    1. Sofia, este grelhador é simples, a gás. Não tem pedras vulcânicas.
      Já tivémos dois de pedras vulcânicas e ambos, passados dois anos mais ou menos, dão problemas. Enquanto funcionam bem são muito bons, mas acho que são feitos só para durar aquele tempo!
      Por isso desta vez investimos num modelo diferente, vamos ver o tempo que dura :)

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    2. Pois realmente...o deles ainda não deu problemas, mas sei que se der é complicado para arranjar, eles já o disseram...talvez seja isso mesmo, têm um "prazo de validade"...Espero que este dure muito mais tempo :)
      Um grelhador é sempre uma mais valia, além de comida saudável, é tão saborosa...fico à espera do post ;)

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  27. Foi um aniversário perfeito, boa comida e a companhia dos que mais amamos.
    Bjs.

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  28. Que belas iguarias! Esse bacalhau deve ser fantástico, e a ideia para o bolo de aniversário é muito original.

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  29. Puxa Luisa, que magnífico aniversário! Adorei tudo, só maravilhas tanto doces como salgadas! E o novo grelhador é fantástico, também gostava de comprar um assim, mas acho que não tenho espaço... Esse teu doce de mousse de chocolate já tem andado pelos meus sonhos muitas vezes, desde que o publicaste que ando a pensar fazê-lo, só ando à espera de um pretexto!
    Só coisinhas deliciosas por aqui! O bolo de aniversário ficou muito mimoso, o efeito ficou fantástico!
    Beijocas e obrigada pelo carinho e força, sabe muito bem ler essas palavras:)

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    1. Alice, os grelhadores existem em vários tamanhos, depende de quantos queimadores tenham. O nosso tem três queimadores, dá para funcionar tudo ao mesmo tempo ou ligar apenas um quando se grelha pouca quantidade.

      Em relação às palavras que te deixei, no blog só costumo referir as coisas boas da vida, pois sou uma pessoa positiva por natureza. Gosto sempre de pensar que o melhor está para vir. mas a vida nem sempre me sorri. Eu também tenho imensos problemas que não desejo a ninguém, e sabes uma coisa? Encaro-os de frente :)
      Só assim se consegue viver e não sobreviver!
      Beijinho.

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    2. Obrigada Luisa, tenho que ver se encontro um que me caiba em casa, dava mesmo muito jeito! É que adoro churrascadas!
      Concordo com tudo o que dizes e admiro a tua força, isto raramente me acontece, mas hoje já estou mais optimista. Mais uma vez obrigada:)
      Um grande beijinho e espero que os teus problemas também se resolvam:)

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  30. Tchiii...tanta coisinha boa! :) Grande festa, parabéns :)

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  31. Xiiii...tanta coisinha boa...até fez água na boca...O bolo ficou um encanto.

    Beijinhos

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  32. QUE BELA FESTA E RECHEADA DE COISAS BOAS.
    O BOLO DE ANIVERSÁRIO ERA LINDO.
    BJS

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  33. Ai Luisinha: tanta maravilha que vai ser difícil decidir qual vai ser a primeira a ser experimentada.
    Bj
    Márcia

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  34. Querida Luisa, Parabens!
    O jantar estava magnifico, tudo com muito boa apresentação e com um aspecto delicioso.
    Mas tenho que comentar o bolo de aniversário... Lindo... Fantástico.
    A Lurdes transformou uma receita simples num bolo lindissimo.

    Beijinhos

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  35. Olá Luisa:) bem nao pergunte como cheguei aqui...porque foram tantas as voltas que ja nem sei:p mas no final de contas AINDA BEM que cá cheguei eheh
    adoro descobrir bons blogues de pessoas que partilham a mesma paixao que eu:) e quanto a isso dos problemas...é bem verdade! ha que enfrentar o touro pla frente!:) beijinhos. sou sua nova seguidora, se quiser espreite o meu cantinho, adoraria te-la tambem lá:)

    http://amoridoce.blogspot.pt/

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  36. Olá Luisa:) bem nao pergunte como cheguei aqui...porque foram tantas as voltas que ja nem sei:p mas no final de contas AINDA BEM que cá cheguei eheh
    adoro descobrir bons blogues de pessoas que partilham a mesma paixao que eu:) e quanto a isso dos problemas...é bem verdade! ha que enfrentar o touro pla frente!:) beijinhos. sou sua nova seguidora, se quiser espreite o meu cantinho, adoraria te-la tambem lá:)

    http://amoridoce.blogspot.pt/

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  37. Luísa,

    Mais uma vez deixo os meus parabéns , ficou tudo muito bonito , uma bela festa para comemorares em família, bjs

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  38. Que linda família e que mesa tão apetitosa :-)tenho que ver se venho cá roubar as receitas das tortas que me parecem divinais.
    Nem sei se já tinha desejado parabéns, tanta coisa ao mesmo tempo que já nem sei, mas desejo agora e até ao S. João é de coração :-) muitos parabéns e tudo de bom. bjinhos

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  39. Tanta coisa boa!!! Ninguém faz anos em Agosto? Ia visitar-te eh eh eh
    Bjs e mais uma vez parabéns :)

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  40. Cada coisa melhor que a outra, ficou tudo excelente. Adorei o tudo e cheguei ao fim do post e a babar pois ficou mesmo tudo divinal..Tens umas mãos de fada!! beijinhos

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  41. Que bela festinha amiga, muita saúde amiga e muita felicidade....bjokitas

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  42. Nada como estes momentos de felicidade com a família, comidinha da boa e muita amizade e amor no ar.
    Beijinhos,
    Lia.

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  43. Tudo muito bom aspecto, sobretudo aqueles enchidos... que delícia!
    beijinho

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  44. Tudo delicioso, feito por ti só podia.
    Bjinho

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  45. Parabens 2 vezes! Aprecio-te imenso, uma mulher vaidosa, mas simples ao mesmo tempo! E sinceramente adorei ver-te com o avental, deu para ver como és verdadeiramente!
    Bjs

    Ana

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  46. Estava tudo com um aspecto delicioso!! Os meus PArabéns Luísa :D Desejo-lhe tudo de bom.

    Bjinhos

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