quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Formas de Silicone para Bombons

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Tenho recebido alguns mails a questionarem acerca das formas de silicone para bombons.
Poderão encontrar alguns modelos em lojas como A Loja do Gato Preto ou Casa, mas alerto já para o facto de o silicone ser de muito fraca qualidade.
Como os bombons não necessitam de temperaturas altas ou baixas as formas servem para o efeito, mas não se iludam pois não irão durar muito tempo pois é um tipo de silicone muito fraco e sem qualidade.

Cá em Portugal encontram formas com qualidade, por exemplo, nestas lojas:

Pasgelpan

César Castro

Os sites seguintes, estrangeiros, tem uma diversidade muito maior de artigos.

Lakeland. Este site tem óptimos produtos a preços bastante acessíveis. De salientar as formas de silicone tanto para bolos como para bombons.

Betty Crocker

Silicomart. Aqui têem uma variedade enorme de formas, todas lindas e grande parte delas com motivos diferentes e originais. Clicando em cada modelo ficam a saber a informação do seu valor, bem como as medidas.


Para encontrar mais modelos pesquisem no Google com as palavras:

Formas para Chocolate
ou
Chocolate Mould

Espero que toda estas informação vos seja útil.

23 comentários:

  1. Obrigado Luísa, muito útil este post.

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  2. comprei umas na loja Viva, mas ainda não usei, o material parece ser o mesmo das formas para bolos que já lá comprei e até agora não tenho razoes de queixa!no entanto vou espreitar os sites que indicas! ;)

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  3. São lindas essas formas! A César Castro é uma óptima loja, de facto!
    Bjsss,
    Madalena

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  4. Eu comprei as minhas no Gato Preto e até agora não tive stresses.Mas nunca se sabe quando né?
    Vou dar uma espreitadela nesses sites e deceretza que vou ficar apanhada com alguma forma!

    Bjokinhas e obrigada,

    Rita

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  5. Tal como referi, mesmo as formas de silicone de qualidade inferior servem para os bombons, pois é o tipo de receita que não necessita nem de forno (temperaturas altas) nem de congelador (temperaturas negativas).
    Se forem utilizadas em outro tipo de receitas notam logo a diferença.

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  6. Luisa,
    Obrigada pelas dicas. Já conhecia a César Castro e a Lakeland, mas as outras sugestões não e é sempre bom saber, certo?
    Beijinhos

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  7. Luísa sempre atenta e com informações uteis.

    Eu comprei as que mostras nas imagens no Pingo doce são da Silicomart e custam 5.99€/ Unidade.

    Beijinhos

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  8. Oi aimga eu tenho o dos corações
    xinhos e parabens
    suzana miranda
    bazardosmiminhos

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  9. Luisa, te admiro bastante sempre pronta a ajudar!!
    Por aqui temos muito dessas formas e de todas as qualidades,geralmente tambem faco muitos bomboms mas nunca publiquei nenhuns vou comecar a fazer isso!
    Obrigada mais uma vez,e se precisares alguma coisa as ordens Ok?
    beijinho

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  10. Claro que este post é util! Obrigado pelos links!
    Beijos.

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  11. Olá Luísa!!
    Sempre tão prestável e pronta a ajudar :D :D :D
    Por acaso comprei as de corações e de presentinhos no Feira Nova (da marca Silicomart) e são muito boas. Não sabia que vendiam no gato preto, tenho que espreitar ou melhor vou ver os sites que sugeriste :) OBRIGADA!
    Beijocas*

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  12. Olá Luísa!!
    Falhei no prometido e não te fiz uma visita :(
    Prometo que a faço!!!! Não sei se em Março ou Julho... mas farei!!!

    E obrigada por esta ideia!!

    Beijinho grande

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  13. Tenho 4 moldes de bombons, todos do mesmo fabricante - a silikomart, e dois dos quais são iguais à sua terceira e quarta imagem, no entanto comprei-os no Continente, por 5,90€.
    São distribuidos em Portugal por uma empresa de Guimarães, a Espirito do Lar, não faço ideia se trabalham com clientes particulares, mas quem estiver interessado pode sempre contactá-los. Pessoalmente, preciso de outra forma e como já não as vejo no Continente, estava a pensar enviar-lhes um email a perguntar.

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  14. Olá Luisa. Gostaria de saber onde posso adquirir a forma de silicone para fazer bombons no formato das rosas. Aquelas rosas, cor branca e rosas são de chocolate??? Eu nunca fiz bombons de chocolate, mas gostava de fazer , por isso se me puder dar a receita agradecia muito.
    o meu email é: marta_sofia_ferreira@yahoo.com
    Cumprimentos

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  15. Ola Luisa, muito bom o seu post. Mas gostava de saber se sabes onde encontro formas de chocolate em forma de letras/alfabeto que seja mais barato do que no Moldes para Chocolate.

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    Respostas
    1. Bê, a loja do Gato Preto costuma também ter formas para bombons, não te sei dizer é se tem esses modelos de números.

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  16. Olá Luisa, muito bom o seu post. Pergunto se sabes dizer onde encontro formas em formato de letras/alfabeto mais baratas do que no site: Moldes para Chocolate. Obrigada.

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  17. Olá tenho uma dúvida. Essas forminhas da loja do gato preto, são próprias para gelo, porém também dá para fazer bombons? é que eu tenho algumas que comprei de gelo mas utilizo para fazer bombons e o chocolate adere muito a forma e fica difícil de tirar o bombom depois de pronto. Até dói os dedos hehe... Acho que é por o silicone ser muito duro e grosso talvez.
    Muito obrigado pelas dicas, me ajudou muito! :)
    beijinhos

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  18. Olá preciso de uma ajudinha. Eu comprei algumas formas de silicone daquelas de fazer gelo só que eu faço bombons nelas, e acho que por o silicone ser muito duro e grosso, fica muito difícil de tirar os bombons depois de pronto, até doem os dedos hehe... Queria saber se essas que você falou, da loja do gato preto são mesmo boas para se fazer os bombons ou pode acontecer o mesmo?
    Muito obrigada pelas dicas, me ajudou muito! :) beijinhos

    Thais.

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    Respostas
    1. O tipo de material é diferente. Essas formas de ir ao congelador são de plástico maleável, não é um silicone de culinária. As formas de silicone são bastante maleáveis, nota-se bem a diferença ao mexer nelas.

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  19. como faço para comprar essas formas...obrigada

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  20. Olá Boa Noite Luisa.
    Queria saber se me pode informar onde encontro formas para bombons com as letras do alfabeto. Se não for incomodo responda me para o meu email: marcogon31@hotmail.com.

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    Respostas
    1. Olá Marco. Não me recordo de ver à venda, pode ser que alguém lhe deixe aqui alguma dica de onde encontrar. Já tentou a Pagespan?

      http://www.pasgelpan.com/store/

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