Já falei desta massa aqui.
É muito invulgar, pois é bem fina, uma delícia...
Desta vez enriqueci-a com presunto, fiambre e milho, terminando com um pouco de molho béchamel e levando a gratinar.
Serviu de acompanhamento para um Caracol de Salsichas Frescas Grelhado com Tempero de Ervas.
Ingredientes:
| Massa Tagliardi (ou outra à escolha)
| 1 Caldo de Massas
| 1 Dente de Alho
| Presunto
| Fiambre
| Milho
| Molho Béchamel (1 embalagem pequena 200 ml.)
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o dente de alho e o caldo de massas.
Programa-se 10 min., temp. 100º, vel. 1.
No final do tempo junta-se o cesto com a massa lá dentro e programa-se 8 min., vel. 4, temp. 100º.
Quando estiver cozida escorre-se bem e coloca-se a massa num pirex que possa ir ao forno.
Adiciona-se presunto e fiambre, a gosto, cortados em pedaços.
Junta-se também milho.
Pode adicionar-se azeitonas, ervilhas, cenouras, cogumelos... o que se queira.
Termina-se deitando o molho béchamel por cima e levando a forno pré-aquecido a 200º a gratinar.
Espreitem as novidades AQUI.
Que bom aspecto, muito bom...
ResponderEliminarJinhos da bela
Está com um aspecto maravilhoso essa massa, bem ao meu gosto!!
ResponderEliminarBeijinhos*
Massinha gratinada...que maravilha. Nao me canso destes pratos simples e deliciosos.
ResponderEliminarbijinhos
Não conhecia, mas gostei do aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Já sabem que as massas por aqui fazem sempre sucesso!
ResponderEliminarMinha querida Luísa, essa massinha está um espectáculo! Nunca provamos dessa massa... é-nos desconhecida! E essas salsichas q tanto adoramos, comiamos todos os dias desses pratos... pena é o colesterol não deixar! :(
ResponderEliminarAdoramos a sugestão, acho q já se comia! eh eh eh eh eh
Beijinhos Luísa***
Que bela massinha!
ResponderEliminarBeijinhos.
Mais uma fabulosa massa, com aspecto simplesmente estupendo :)
ResponderEliminarEu faço uma parecida com esta receita e é óptimo, esta é boa de certeza!
ResponderEliminarBjs
Luísa, isto é quase uma massa filo! :)
ResponderEliminarDevia estar bem bom. :)
Amiga esta massinha ficou um espanto...adorei. Jinhossssss
ResponderEliminarluisa, essas massa deve ser muito boa.
ResponderEliminarBeijinhos
que delicia de massa!!
ResponderEliminaradorei.
bjs
Ficou com óptimo aspecto Luisa!
ResponderEliminarE as massas que tu fazes são sempre uma delicia! =)
Obrigada pelos elogios à minha pessoa eheh =) mas gira és tu, isso sim =)
Beijinho*
Luisa, obrigada pela visita e comentário! ;)
ResponderEliminarEsta massinha está com um óptimo aspecto..adorei
beijinhos
Ficou uma delicia, massa gratinada é sempre boa.
ResponderEliminarbjsss
Que apetitoso!... Engraçado, não conheço essa massa... vou investigar, no continente daqui de santarem deve haver, beijinhos linda
ResponderEliminarQue bom aspecto, já comia. É uma pena não se encontrar dessas massas por aqui :)
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