No talho onde vou vendem-se uns lombinhos de porco já temperados.
São muito saborosos, o tempero é à base de margarina, alho e salsa.
A Luar tem neste tópico uma óptima reportagem com um molho parecido.
Experimentei fritar na Actifry e ficaram óptimos!
Ingredientes:
| Lombinho de Porco
| Margarina, Salsa e Alho
| Sal
| 1 Cebola
| Azeite
| Cogumelos
| Pickles
Preparação:
Fazer uma pasta com salsa e alho, tudo bem picado.
Adicionar margarina para ligar e barrar os lombinhos com este preparado.
Cortar aos pedaços pequenos, colocar na Actifry, regar com uma colher (da actifry) de azeite e salpicar de sal.
Cortar a cebola ás rodelas e juntar.
Programar 25 minutos.
Quando faltar 10 minutos para terminar o tempo, adicionar uma lata pequena de cogumelos.
No final adicionar uns pickles picadinhos:
A minha amiga Maria João, do Bimby4all.livreforum.com, é toda cheia de gadjets culinários...
Lembrei-me dela e decidi fazer umas Batatas Fritas na Actifry, mas cortadas com este utensílio:
Ficaram muito fininhas e estaladiças:
Foram um óptimo acompanhamento!
Esta é uma refeição que os meus filhos gostam imenso.
Ai Luisa, esse pica-pau ficou excelente, que óptimo aspecto!! Com esse tempero deve ter ficado mesmo delicioso!! Tu não páras!! Beijinhos
ResponderEliminarLuisa...
ResponderEliminarTu não páras!
Passaste o fim de semana na cozinha? :P
Qualquer dia fazemos-te uma espera em tua casa para provarmos todas as delicias que tu fazes...
Beijinhos,
Cláudia
Isabel, fica mesmo muito bom!!!!
ResponderEliminarCláudia, ao fim-de-semana não me costumo ligar, por isso segunda-feira é dia de postar muita coisa!
Ficaram com um aspecto muito bom...tb sei de um filho que ia gostar muito da tua comida.
ResponderEliminarEsta maquina anda mesmo a tentar.
Tens feito coisas com um aspecto muito bom.
Bjs
Abelha Maia
Ai mais uma receitinha para a actifry tão saborosa...beijinho
ResponderEliminarAi mais uma receitinha para a actifry tão saborosa...beijinho
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