Fiz este puré para acompanhar uma carne de porco estufada na panela de pressão, com cenoura e cogumelos.
Deliciem-se!
Puré de Batata e Cenoura
Ingredientes:
Batatas (para dois adultos e duas crianças usei quatro batatas para puré)
Duas Cenouras
Leite
Um Caldo de Legumes
Noz Moscada e Pimenta a gosto
Uma colher de sopa de margarina
Preparação:
Colocar as batatas e as cenouras no copo e deitar leite até meio do conteúdo.
Temperar com um caldo de legumes, noz moscada e um pouquinho de pimenta, programar 35 min., temp. 90º, vel. colher inversa
No final juntar uma colher de sopa de margarina e triturar 30 seg., vel. 4.
Se necessário triturar mais um pouco até ficar com a consistência desejada:
Aqui já com a chicha a acompanhar:
Olá
ResponderEliminarLuisa
Já percebi que voce faz muito esse puré e batatas com cenouras, deve ser muito bom, e uma boa forma e enganar as nossas crianças que não gostam de tudo. Vou experimentar, obrigaa por partilhar!
Beijinhos
Florinha