sábado, 18 de abril de 2015

Lanches e Snacks • Sugestões II

O primeiro post que deixei com sugestões para o lanche teve uma excelente aceitação, por isso resolvi deixar-vos mais algumas ideias!

Pão de 8 cereais com fiambre fumado de perú e miolo de noz.

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Gelatina com Maçã Verde, Sementes de Chia e Sementes de Abóbora.

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Iogurte natural com maçã verde, cajús e arandos, sementes de abóbora e sementes de chia.




Os cajús e arandos que usei no lanche anterior são como mostro nesta embalagem. Comprei no LIDL:





Iogurte natural açucarado com alperces desidratados, sementes de chia é uma barrita de sementes de Sésamo e mel.




Gelatina light de melancia, da Condi, com miolo de noz:




Snack que tenho sempre a jeito, frutos secos. Adoro todos!






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sexta-feira, 17 de abril de 2015

Florette • Salada Fresca César, com Frango & Queijo

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Quem segue o meu blog conhece bem o meu fascínio por experimentar novos produtos!
Sempre que vejo algo novo fico super curiosa em saber se é bom :)
Tive a oportunidade de experimentar dois novos produtos da Florette:

Salada Fresca César, com Frango & Queijo
• Salada Fresca New Yorker com Bacon & Cebola Frita

Provei ontem a Salada Fresca César e fiquei super fã!
Adorei o sabor, a mistura de ingredientes está fantástica e a maneira como vem embalada, que permite que se leve para qualquer lado, é mesmo muito prática.
Podemos agarrar na embalagem e ir almoçar fora, literalmente!
Tem um garfo incorporado na embalagem, apenas é necessário ter fome, o resto está lá :)
E é uma salada bem saciante.

Os meus parabéns à Florette pelo lançamento destes produtos, estou certa que irão fazer sucesso!

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Estão à venda nos supermercados: 
- Auchan
- Dia
- El Corte Inglês



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Batatas Assadas no Forno com Tomilho, Azeite e Alho acompanhadas com Tranches de Pescada do Cabo

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Este tipo de refeição é muito comum cá por casa por ser muito ao gosto dos meus filhos e do meu marido.
Como tenho sempre cá por casa os produtos da Pescanova, seja tranches, medalhões, mimos ou produtos semelhantes de pescada, é o que utilizo. Mas poderá ser feito com salmão, cherne, perca ou outro tipo de peixe ao vosso gosto.

Ingredientes:
| 1 embalagem de Tranches de Pescada do Cabo, da Pescanova
| 3 dentes de Alho
| Azeite
| Vinagre
| Flôr de Sal
| Tomilho
| Batatas para Assar

Preparação:
Comecei por dar uma pré-cozedura às batatas
Lavam-se bem, usei-as com pele, colocam-se num recipiente de microondas e cozinham-se durante 5 minutos na potência máxima.

Num pirex de forno forrado com papel de alumínio coloca-se as Tranches de Pescada do Cabo [deixei-as a descongelar umas horas antes].
Junta-se as batatinhas.
Tempera-se com os dentes de alho descascados e esmagados com uma faca, umas hastes de tomilho, flôr de sal, azeite e vinagre.


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Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até o peixe cozinhar, mas sem deixar secar.
É uma refeição mesmo muito fácil de preparar e fica deliciosa!

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Servi ainda com bróculos com Palhais de Portugal entradas & saladas (queijo de cabra curado com óleo vegetal, azeite, azeitonas e orégãos).
Receita AQUI.

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